南阳有哪些本地酒?

yyzn|

赊店老酒,天长地久!赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”,可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺,运用当地上等高粱、优质小麦为原料,入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆,久储自然老化,科学降度,精心酿制而成。

卧龙玉液,赊店老酒。南阳关,天冠啤酒,古唐头曲,元青花,清青花,明青花

赊店老酒,卧龙玉液,渠首,览秀亭,宝天曼酒

赊店元青花,刘集黄酒,天冠啤酒。是南阳本地酒。

河南省南阳市卧龙酒厂 生产的 卧龙玉液瓶装酒。

河南省 南阳市社旗县 社旗酒厂生产的 社店青花瓷 瓶装酒。

卧龙玉液,赊店老洒,天冠春,一统天下,南阳红!

比较有名的有赊店老酒  赊店元。明。清系列  

诸葛亮和什么树有缘?

从现在流传的诸葛亮相关的记载来看,在南阳武侯祠大拜殿左侧,有两株300余年的银杏树,随着岁月的流失,这两束竟然亲密地相连,融为一体,就像耳鬓厮磨的爱人相偎相依而这银杏树就被称为公孙树,他是有健康长寿,幸福吉祥的象征,银杏叶像一颗心,代表着永恒的爱,或者说一生守候南阳,卧龙岗上的银杏树,寓意诸葛亮与黄野营的爱情天长地久,不随岁月灰飞烟灭而已,永恒天地间,年复一年,深深不息

现在南阳人办喜事都喝什么酒?

现在南阳人办喜事喝什么酒呢?

喜事喜事寓意着欢庆高兴的意思,都会喝酒表达心情的,其实喝什么酒没有统一的标准,要根据自身经济条件来订,一般高档的酒喝的是茅台,中档的喝剑南春比较多,或者T9也比较多,还有郎酒系列等等要根据自身条件,女士的话还会选择一些红酒

现在南阳人办喜事都喝赊店老酒。“赊店老酒,天长地久”,对于新婚庆典来说也是个好猜头。自古以来,南阳人就有红白喜事请客喝酒的习惯,一直延续到今天,酒文化更是丰富多彩。但也要奉劝参加婚庆的客人们,老酒再好也要适可而止,千万莫要贪杯呀!

猪肉饺子馅的做法?

主料:猪肉1000g,面粉300g

辅料:油适量,盐适量,酱油适量,十三香适量,大葱适量,姜适量

步骤:

1.猪肉洗净切块,再剁成泥

2.肉泥加适量水,一个方向调开

3.姜切末,大葱切碎

4.调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐,十三香

5.加入大葱末

6.加入适量酱油调开

7.面粉加入温水揉成光滑的面团

8.将面团切成小剂子,擀成饺子皮

9.取适量急馅放在饺子皮中间捏成饺子

10.饺子将包完时,取锅先烧热水

11.锅内热水烧开后放入饺子,水开后加少许凉水,再等水开再放,这样放三次凉水后,最后水再开时饺子煮熟了


课外小知识

饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。

象征意义

饺子,在中国不仅仅是一种美食,还蕴涵着中华民族文化,是每家平时的美味小吃,更是在大年三十晚上必备的食物,表达着人们对美好生活的向往与诉求。

饺子馅的文化

★芹菜馅-即勤财之意故为勤财饺

勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。

★韭菜馅-即久财之意故为久财饺

久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久--健康、和睦、快乐、幸福。

★白菜馅-即百财之意故为百财饺

百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

★香菇馅-即鼓财之意故为鼓财饺

鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。

★酸菜馅-即算财之意故为算财饺

算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。

★油菜馅-即有财之意故为有财饺

有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记有才,太有才了!这句名言呢? 谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。

★鱼肉馅-即余财之意故为余财饺

余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。

★牛肉馅-即牛财之意故为牛财饺

牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足。

★羊肉馅-即洋财之意故为洋财饺

洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。

★大枣馅-即招财之意故为招财饺

招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。

★野菜馅-即野财之意故为野财饺

野:即野外,或为意外。试问,绿色、健康的意外之财,谁不喜欢呢?谓之野财。

★蔬菜馅-即财到之意故为财到饺

财到:即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅,即为素馅、菜馅,谓之财到。

★甜馅-即添财之意故为添财饺

添财:即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音,谓之添财。


制作方法

饺子的烹调方法,主要是煮、蒸、烙、煎、炸,烤。

当因饺子包的太多而一次吃不完,留着下餐再吃的时候,可以改用煎的方式,其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康,多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎,或用上汤代替食用油来煎饺子,口味也很好。煎饺也称作锅贴。

相关文章