一种摄影题材在是否受欢迎这个问题上，有不同的受众，一定有不同的答案。也就是说很难说哪个更受欢迎。我想题主应该指定一个人，或者特定的受众范围，比如在艺术圈儿，或者是在普通大众。
所谓有深度的人文纪实、民俗、肖像，虽然题主给归为一类，但也有受欢迎的，有不受欢迎的。相对于糖水片来说，层次高的文化人，艺术圈儿里的人应该更喜欢前者吧。因为毕竟这里有更多值得玩味的东西。
但对于普通大众来说，糖水片应该更受欢迎。我想有这样两个频道的节目，一个是大山里即将消失的农耕文明；一个是灯光摇曳的明星秀。你觉得哪个收视率更高？电视面对的就是大众评委，我想结果毋庸置疑是后者。问问你自己，你觉得这几张配图糖水片不受欢迎吗？
对于题主所说的深度人文和糖水片，我个人觉得，是不是受欢迎还要看具体的照片。不能你说是深度人文就是深度人文。我喜欢看人文纪实、民俗摄影。能拍得好的、有温度的很少，大多是简单的记述。
人文纪实也好，糖水片也好，都有各自的使命，没有绝对的高低。人文纪实表现的是人文文化的主题，所谓糖水片表现的是美的主题。不是一类货，为什么总要比个高低呢？
摄影，本身只是记录影像的产物，有深度的人文、纪实、民俗等之类的拍摄手法确确实实是真正摄影的本身，就是记录！糖水片本身就是另一种拍摄手法，展现不同的自身魅力，保留下来，同样，也是记录！
就好比婚礼摄影现在经常会讨论的话题，摆拍还是不干扰，纯粹纪实摄影？不过在我感觉，摄影博大精深，该纪实就纪实，该人文就人文，该动手干预就敢于摆拍，没有哪一项拍摄是绝对符合客人的要求，只有两手抓，两种都拍才是最保险的拍摄方式！
同样，题目中说的其实也是两类，一类就是记录式拍摄，不干扰一切事物，另一类糖水片基本上都是依靠摄影师的技术来拍摄！哪种更受欢迎？两种都受欢迎，这是个送命题，通俗点说，大爷大妈之类的是不是很少有人拍艺术类的写真？但是无可厚非地说，他们拍起来的效果不会差，我亲身经历拍过……年轻貌美的女孩们拍摄纪实类的照片同样不差，只要是能拍出大众喜欢的照片，基本上很少有人在意你是用什么手法拍的。
这道题也就是一句话的精髓，你只要照片拍的好，谁在意你用的人文手法还是纪实手法还是糖水片的效果？没人在意，就好像一个成功的创业者后面有一大批跟随者，换做你还在创业或者创业失败的人，根本没多少人会去关注！
初学者拍的一组情绪人像，有什么需要改进的地方吗？
最大的问题就是无情绪！情绪照不是为赋新词强说愁，也不是每个漂亮的小姐姐都是演技派，摄影师不能把自己臆想的某种情绪场景强加给模特。
摄前的沟通是很必要的，要了解并掌握模特真实的个性和当时的心理状态，巧妙地加以引导利用，但切忌不要硬把自己想要的场景硬塞给模特，就算是演技派的大明星也有不入戏的时候，何况一个涉世不深的小女生。
人像摄影需要情绪，讲究抓拍而不是一味摆拍，如果你想当导演那就另说吧。
觉得不错了
拍摄外景人像如何确定主题呢？
外景人像摄影是通过摄影语言表达主题思想的成果。
这个过程可以说是很辛苦的，需要摄影师在创作前有充分的酝酿和准备。
主题确立，就是“立意”，也就是确立主题思想和拍摄风格，确立什么样的主题要根据我们主题摄影的人像题材而定，它不是随意的。按照人像题材分为婚纱类、写真类、儿童类、肖像类等，按照用途分为商业类和个人创作类等。题材和用途的不同，我们所确立的“主题”也不一样。如婚纱类，我们在拍摄这类题材时“主题”的确立要围绕赞美、歌颂爱情，表现新婚夫妇甜蜜、恩爱幸福的婚姻。另外还要根据我们的创作意图确定用什么样的风格，如浪漫，可爱，高贵，复古，西方教堂等等。
主题人像摄影风格有很多，但是也没有定性，各种不同的风格可以互相渗透、应用。或清新，成熟，时尚，温柔。应情应景为好。
主题的确定，就是就是作品意境的方向。想要表达出什么效果，或者为什么要拍这个作品。一直往这个方向琢磨就哦了。
最后我不知道是不是我理解错了还是怎么的。这个问题问得是不是有问题？不知道啥主题你拍啥啊？是不是该问，到底该怎么突出主题。
我不是很懂。是请教别人的。大家别笑话我哈。附赠一张我自己照的。
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