风光摄影是常见的一类题材，焦点是否恰当、对焦是否清晰，对风光片的效果和画面表现力有直接影响：
一、风光片焦点的选择风光片一般需要大景深，所以常采用小光圈。但大景深并不代表焦点可以任意选择，而要依据实际情况确定：
1、如果画面中主要景物远近纵深较小（可以理解为所有景物距离相机的距离都差不多，基本都位于相同的焦平面附近），选择轮廓比较鲜明，有利于快速对焦的主体即可。如下图中的亭子：
还有下图中的树木：
2、画面远近纵深很大，既有远景又有近景，选择画面中部距离居中的景物作为对焦点。比如下图中画面中部右侧的建筑：
以及下图草原中部树丛中的建筑：
二、风光片对焦模式的选择风光常用的对焦模式有两种：
1、光线良好的条件下，单点单次自动对焦即可（佳能one shot、尼康afs）：
2、光线不足难以合焦的条件下，可以考虑使用手动对焦（mf）：
注意尼康单反要同步调节及机身对焦指示器：
三、确保风光片稳定对焦：安全快门和三脚架最后要确保风光摄影的稳定对焦，由于拍摄光圈较小，在手持条件下要注意保证快门安全，必要的时候适当提高ISO或打开镜头防抖：
如果环境光线较差或需要拍摄慢门风光，需要使用三脚架来确保画面稳定：
个人观点，仅供参考。关于摄影的相关内容，朋友们可以关注小k后私信下图中各类关键词，获取小k为您整理的独家摄影技巧，祝您摄影愉快?：
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菊花的别名鞠，菊华，黄花，秋菊属菊科属植物。菊花是多年生宿根性植物，世界上最早的观赏植物之一，是我国十大传统名花之一。至今已有3000年以上的栽培历史了，菊花具有很高的观赏价值。
拍摄菊花，主题是花，让背景虚化，找到花和背景合适的位置拍摄，不能太远，也不能太近。选择无杂乱的背景在拍摄花朵，这样背景简约，干净，用不同的角度拍摄。
拍摄中的对焦就是在照片的前面1/3出的位置。静态风景摄影中，一般选择全景深近1/3的对置对焦拍摄，把注意力集中在风景拍摄中。不要只把焦点放在无穷远处，拍摄风光一般需要大景深，最好用小光圈拍摄。因为大物体的远动纵深较小，选择比较鲜明的物体拍摄，有利于对速对焦的主题突出。
羊肉怎么选？
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于牛羊肉的制作以及选择有着丰富的实战经验，下面我就分享下个人多年的羊肉选择经验！以及关于如何挑选羊肉的冷知识！
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中国最优质的羊肉冷知识讲解！最好的羊肉并非出自草原，而是出自荒漠，没吃过这几种羊肉的不是真吃货！优质的羊肉饲养方式以及生存环境有着共同的相似性：
拥有广阔的盐层带和碱硝带，同时干旱少雨，盐碱浓度很高，导致的土壤碱化，所以在这里生长的植被多是耐盐碱性的植物，就像是甘草，沙蒿等等！
以这种盐碱性的草饲料喂养羊的好处就是，可以去除羊肉中特有的强烈膻味物质的脂肪酸，同时又因为饲养面积广阔多为散养方式，所以羊肉无论是从味道上还是口感上都要比圈养的羊肉品质高出许多，这就像是散养的笨鸡就是比养殖场的鸡肉好，在山上散养的跑山鸡就是比农家大院散养的鸡肉好的道理是一样的！
说了这么多，那么满足以上条件的，又是中国哪里的羊肉呢？
答案就是：宁夏的盐池滩羊，新疆的阿勒泰大尾巴羊，内蒙的阿尔巴斯山羊！
以上三种羊有着一个共同的特点就是：膻味很低的羊肉，口感上略有差异！
同样是膻味最低的三种羊，购买羊肉时改如何选择？
吃火锅，涮肉首选：内蒙的阿尔巴斯山羊
原因：羊肉口感劲道，肉质不算细腻，脂肪含量不高，属于耐嚼型，越吃越香的那种，且不用担心涮肉时羊肉会断这个问题的出现！
烤肉，穿串首选：新疆的阿勒泰大尾巴羊
原因：羊肉口感嫩滑，油脂丰富，香味十足！
手抓，水煮羊肉等首选：宁夏的盐池滩羊
原因：口感介于前面两种羊肉之间，口感适中，但是肉香味纯正，膻味小，烹饪此类羊肉无需过多调料，羊肉本身味道就是最好的调料！
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能吃出鲜甜味的羊肉，你知道是哪里的羊肉么？新疆的喀什和田羊，内蒙苏尼特羊
问题：羊肉为何有鲜甜味？
答案：内蒙古的苏尼特的拥有一些特殊的含硫元素很高的野韭菜等植物，新疆的和田地区由于矿脉原因，所以水中含硫量也相对较高，这就是为啥这两个地方的羊肉会有鲜甜味的原因！
新疆喀什和田羊肉特点：膻味小，肉质肥香的很，口感不算劲道！
内蒙的苏尼特羊肉特点：一个字就是好！
世界羊肉中次黄嘌呤含量最高的羊：内蒙的乌珠穆沁羊！也拥有中国三大名羊之一的美誉！
不仅体格大，肉质多，关键是肥瘦相间，羊肉香味非常的突出浓郁，口感也是一流的
问题：什么是次黄嘌呤？
切记次黄嘌呤和人们经常提到的嘌呤并不是一个东西，羊肉中次黄嘌呤含量越高，羊肉鲜味越高！
综上所述：无论是内蒙的苏尼特羊还是，宁夏的盐池滩羊等等，都说明了一个重要的问题，好羊肉都是产自地理条件类似荒漠的地区，苏尼特就是半沙半草的地理环境，在中国凡是这样的地区羊肉品质都不错，例如：内蒙古和辽宁西部，陕西北部，青海北部，甘肃，宁夏北部，新疆东北部！
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羊肉冷知识，关于羊肉的疑问这里全都有！问题一：羊肉品种间的差异，买山羊肉还是绵羊肉？
答案：绵羊肉无论是口感还是香味上都要远远优于山羊肉质，且膻味发展情况也是！
问题二：同一品种的羊肉如何挑选羊肉？
答案：膻味小的羊肉最好，所以母羊，羯羊（阉羊）比公羊好，因为公羊膻味重，羔羊比成年羊好，因为成年羊比羔羊膻味重！以上挑选羊肉的前提是保证购买的羊肉品种生存饲养条件一致的情况下！
问题三：自己在家做羊肉买什么部位好？
答案：买对部位，用对的烹饪方法最好！
1.羊腿：基本都是瘦肉，可以清炖，但是最多的就是穿羊肉串，烤羊腿等做法！
2.羊肋排：肥瘦相间，软嫩多汁，适合做手抓，烤羊排，清炖均可！
3.羊脊骨：清炖，火锅均可
问题四：羊肉片如何挑选优劣？
答案是：如果想吃真正的好羊肉，这货就不对路，暂且不说羊肉片的真假以及品质，首先羊肉片在运输途中就存在温度把控不当的风险，若温度不够，肉中的蛋白质，脂肪和水分就会非常容易流失，而且涮火锅的时候，羊肉片属于极速解冻的过程，肉中的营养物质和组织结构会被破坏，口感自然不行，建议还是自己买羊肉切片较好！而且现在很多羊肉片中掺假严重！
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