去澳大利亚旅游，关于摄影技巧的问题，希望有详细的回答，分不是问题，专业的来，谢谢

你的机器完全可以满足你拍辽阔场景的需求，澳洲空气好，很通透，大部分情况下会出好片的。
UV镜在那个地方就不要用了，影响画质，偏振镜可以在拍海边的时候使用或者拍背景有反光的时候。
你说的那种以人为主题，风景在背后的就是人文，一般情况下用光圈优先就行，光圈大小看你需要，一般F2.8-F16就可以了。关键是把握焦点、测光和光线这三个。让人站在左右两侧三分之一处，或者不影响你想纪念的风景的位置就可以。
多看看这方面的材料吧。