婚宴酒店预订的时候有许多细节是需要注意的，首先提前开始挑选酒店这是必备的条件，因为提前开始挑选才会有更多的资源供你挑选;接着就是酒店位置的挑选，只要不是举办特殊婚礼（特殊场地，比如草坪、教堂...）以外，都建议以就近选择为原则，这样方便新人也方便宾客;然后个人认为宴会厅的挑选是尤为重要的，宴会厅不仅要看它的装修，层高、舞台大小、宴会厅容纳人数以及宴会厅的配套这些都是需要在挑选酒店的时候注意的环节；最后的话，对于婚宴也是有需要注意的地方，婚宴多少合适需要新人提前做好评估，当然，在提前划分预算的时候，是需要了解一下你们当地的行情，这样就可以有效的避免上当受骗的危机。其次就是婚宴的菜品，新人需要提前了解你所预订的酒店菜品是否新鲜可口，很多酒店都有试吃的环节，也可以通过这个环节来挑选可口的菜式哦。
预订婚宴，都需要注意事项啊？
一、选择婚宴酒店时一定要明确具体举办的时间，无论任何档次的酒店都需要提前预订，如果先定下来交付了定金，只是给出一个模糊的举办时间，酒店就无法提前安排相关服务，婚庆进场布置也会受到影响，因此一定要提前明确宾客进场以及离场的时间。
二、确定被邀请的大概人数，一共需要多少桌酒席，其中大厅和包间分别几桌。从而与酒店商量菜品、酒水、饮料、水果的数量以及价格档次，明确要求菜品的卫生、安全、质量、新鲜度，常规饭菜不能是临时加热食品。
三、婚宴预订注意事项中比较容易忽略一些不确定因素，比如备用桌的数量以及如何收费的问题，毕竟即便是邀请人也无无法明确当晚到底有多少人出席，多多少少都会有几桌的误差。一般多出来的没使用的桌数，如果及时通知不上热菜，那么只收取凉菜的数量，如果热菜已经做好，是否有折扣或者只能打包等。
四、在婚宴正式预订之前，一般都会邀请几位亲朋好友先进行试菜，但是在预订合同中还要注意，如果婚宴当天临时需要对菜品进行更换的收费问题。
五、明确酒店可提供的免费服务项目以及收费项目的价格。一般来说，如果婚礼也是在酒店举行，典礼中新人们所需要的交杯酒等设备都是由酒店免费提供，此外婚宴场地的指引牌、条幅也都是免费项目中的一部分。现在参加婚宴的宾客大多都是自己开车，酒店的停车位是否免费，车位数量是否足够等都需要在预订前详细了解。
六、婚宴酒店的付款模式，一般都是在签订合同时先支付一定比例的定金，尾款则是在服务全部完成后支付，酒店需要提供同意开具的正规发票。
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